3 匹馬力的攪拌機

一個要提但又怕提的問題

很多很多客人來訪時， 第一句便問：你有3 匹攪拌機嗎？

是有或是無， 便成了一個要答但又怕答得不好的問題‧

不知何年何日， 也不知是從那一位攪拌機製造廠的高人， 將測試攪拌機馬達所用的數據 Peak Horsepower 說成是攪拌機的實質輸出， 好使一眾用家， 包括推廣生機飲食的前輩門都被這誤傳的數字弄得頭昏腦脹‧

一般在說的 3 匹或 3.5匹攪拌機，多是在說它們廠家測試的 Peak Horsepower ，而不是攪拌機的實質輸出‧以電量計算馬力輸出是可真確了解攪拌機的實際動力‧電量計算 746 Watt 瓦《香港人說成幾多----火》等於 1 匹， 那麼攪拌機的輸出是1500 Watt 瓦的話， 它便是有  1500 / 746 = 2.01 匹

這樣說，如果你的攪拌機是2000 Watt 的， 那便有2.68 匹， 如果你的攪拌機輸出是少於1500 Watt 的，那便連2 匹都沒有‧

要用上一部真正的3匹攪拌機， 它應該有3X746 Watt = 2238 Watt ‧ 要是真得要找到這樣強勁的攪拌機， 相信不是容易的事‧

 

 

 

Chef 專業級

Blendtec vs Blendtec

金庸先生在射鵰英雄傳中寫出周伯通是一名武痴，在桃花島被困十五年間自創左右手互搏之術。

這回Blendtec 真的有點像周伯通，來一次 Blendtec Vs Blendtec 的左手打右手，右手打左手的互搏。

在數碼攪拌機中，Blendtec Smoother 或Q series已在商業客戶中佔領了一定的市場。Smoother 及 Q series 不單擁有三十個電腦程式，更可為客人預設獨家的電腦程式；這點不少用家已經享受著這獨有的服務。

然而，Blendtec Chef 新設的隨機程控功能實在便是要開放這獨有市場，讓每個客戶都獨享自我的電腦程式。

這裡 Q series Vs Chef 誰勝誰負實有賴市場來評一評。

說一點 Q series 商用版是有隔聲罩的，原來Chef 一樣可以有的。

Blendtec 新機發佈

家用專業級《Chef 》面世

本年五月份到收 Blendtec 通知，超級專業家用版《Chef 》即將面世；但這一等便是三個月，我的 Chef 將於下星期四到達。

Chef 有何新意，正是我心急要求知悉的。

Chef 正是 2000 Watt 的專業級機種，是無數生機飲食愛好者所祈望的。在家用市場上能達到1500Watt 的機種已經不多，有2000 Watt　的輸出，相信為　Blendtec　獨專。

Chef 以客為專的設計，更明白家用專業版的要求，所以馬達選了商用版本的【不銹鋼】機殼為主，機身配件完全以商用級選料；更將攪拌速度微調至 20 級〈20 速〉比家用 HP3A 的 10 速更微細、更超級、更體貼用家個人祈望。記憶系統有三個自由記憶鍵讓用家將最配合自己的攪拌程式存檔在Chef、隨按隨用。

配置方面，Chef　隨機送 上大小〈64 Oz 及96 Oz 〉攪拌杯各一隻，讓用家可以選擇攪拌 1 公升或　2公升的食材；或同時配合大小兩杯做出3公升飲料，開 party 都『無有怕』。

專業就是專業，Chef 不單提供穩固的馬達座〈如上圖〉，更提供崁入式桌面設計以配合完美廚房理念，是摩登廚房達人夢寐以求之選。

一切一切都十分美好；更好的是售價港幣一萬零捌百圓〈HK$10,800.00 〉；聽到都『醒曬』。