現日台灣飲料大量加入塑化劑一事,使人關注到食物安全及化學用品在食物中的安全性。
不單台灣,美國農業部食物及藥物管理局自2000年起,不斷檢測數十種蔬菜水果,每年發表的結果都指出蔬果農藥殘現現象十分普遍;今年的檢測中,在53 種測試的蔬果中,蘋果更居殘留農藥的首位。
幸好的是,所有的殘留數據還未超出農業部的【安全標準】。
在從事攪拌機及果汁業務的多年來,一直面對這殘留農藥對飲食健康的思想角力。雖然說這殘留數據仍然在安全標準之內,但總希望能做到的是越少越好。市場上不少商人也看準這個食用要求,推出不同名目的蔬果清洗精,其中有的化學物料、有的是天然成份,有的根本就是淡化的洗潔精,良莠不齊實在很難分辨。
近日認識了一家澳洲的蔬果清洗液生產商,他們強調清洗液中含量全是天然成份→﹝其實天然產品澳洲比很多其他國家做得更好﹞,其中以蘆薈及植物油為主;他們更獲得澳洲 Environment Choice 認證。所以,決定加入這產品在小店出售,看看成果是否理想,要是可以的話,勢將大力推廣;好嘢一定要介紹給人認識。

